Een volledig georganiseerde thematische eetbeleving waarbij één klassiek gerecht van vroeger centraal staat (bijv. “De Zondagse Braad” of “Vrijdag Visdag”).

De Herinnerings-Tafel is een gestructureerde welzijnsactiviteit die ritme, herkenning en sociale verbinding terugbrengt op de afdeling.

Inbegrepen in de module

1. Concept & Thema-ontwikkeling

  • Selectie van passend thema (in overleg met zorgteam)
  • Aansluiting bij seizoen, doelgroep of feestdag
  • Samenstellen van traditioneel menu
  • Afstemming op dieetwensen en slikproblematiek

2. Voorbereiding & Organisatie

  • Planning binnen dagstructuur van de afdeling
  • Overleg met zorg en voedingsdienst
  • Inkoop van verse ingrediënten
  • Voorbereiding mise-en-place
  • Logistieke voorbereiding op locatie

3. Aankleding & Sfeer

  • Tafelkleden en servies passend bij “vroeger”
  • Thematische presentatie van het gerecht
  • Rustige, herkenbare muziek (bijv. van Willeke Alberti of Wim Sonneveld)
  • Aankondiging van het thema aan bewoners
  • Creëren van een huiselijke setting

4. Bereiding & Presentatie

  • Vers koken op de afdeling (indien gewenst deels zichtbaar)
  • Geurbeleving als geheugenactivatie
  • Professionele presentatie en uitserveren
  • Persoonlijke benadering van bewoners tijdens de maaltijd

Extra Acties die wij ondernemen (toegevoegde waarde)

Dit zijn de concrete werkzaamheden waarvoor de instelling betaalt:

✔ Volledige organisatie en regie van het evenement
✔ Afstemming met zorgteam en planning
✔ Extra personele inzet (ontlasting zorgteam)
✔ Dieetaanpassingen en medische afstemming
✔ HACCP-verantwoordelijkheid en voedselveiligheid
✔ Aankleding en opbouw van de ruimte
✔ Opruimen en schoon achterlaten van de afdeling
✔ Activerende gespreksbegeleiding tijdens de maaltijd
✔ Flexibele aanpassing bij onrust of veranderende situatie
✔ Evaluatie met team na afloop

Optionele uitbreidingen (meerprijs)

  • 👨‍👩‍👧‍👦 Familie-uitnodiging bij speciale editie
  • 📸 Simpele fotoverslag
  • ✨Luxe thematische aankleding

Wat levert dit de zorginstelling op?

  • Herstel van dagstructuur en ritme
  • Minder middagonrust
  • Hogere eetlust door herkenning en geur
  • Meer sociale interactie
  • Positieve ervaring voor familie
  • Onderscheidend vermogen richting inspectie en familie
Offerte aanvragen

Je kan de inhoud van deze pagina niet kopiëren

Cookie voorkeuren

✕

Andere
Andere niet-gecategoriseerde cookies zijn cookies die worden geanalyseerd maar nog niet in een categorie zijn ondergebracht.

Noodzakelijk

 Noodzakelijk
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Advertering
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Analyse
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Functioneel
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.

Prestatie
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.